Gleich in der Nähe des Ludwigstors, das die dicke Stadtmauer durchbricht, befindet sich der Guldene Stern. Mit dieser Lage ist er auch sehr leicht zu finden. Das Traditionsgasthaus ist in einem malerischen Anwesen, das eigentlich aus zwei Häusern besteht.

Wenn man das Gasthaus betritt, nimmt es einen gleich mit seiner historischen Einrichtung gefangen. Und natürlich der angenehme Geruch des Buchenholzfeuers! Die Original Nürnberger Rostbratwürste werden hier nämlich auf einem Buchenholzrost gebraten. Das gibt ihnen einen besonders leckeren Geschmack.

Erstmals erwähnt wurde das Haus bereits im Jahr 1419 und es ist noch im Original erhalten. Erbaut wurde es wahrscheinlich noch früher. Der Guldene Stern rühmt sich damit, die älteste Bratwurstküche der Welt zu sein. Wenn man in der historischen Stube sitzt, glaubt man es gerne. Es ist sehr heimelig und gemütlich. Zu den Würsten kann man Kraut oder Kartoffelsalat bestellen. Die Karte bietet aber zusätzlich zu den Bratwürsten noch mehr Auswahl.

Den Biergarten konnte ich leider nicht genießen, weil ich im Herbst im Guldenen Stern eingekehrt bin.