Der Barfüsser liegt zentral in Nürnbergs Altstadt. Die riesige, wuchtige historische Mauthalle ist komplett unterkellert. Über eine große Treppe gelangt man gleich hinter dem Eingang in den großen Keller, und in diesem befindet sich die Brauereigaststätte Barfüsser. Sie ist sehr urig und originell eingerichtet, mit viel besonderem Flair und Wohlfühlambiente.

Unterteilte Bereiche schaffen überschaubare Plätze, so dass es, obwohl der Mautkeller 600 Gäste fasst, auf den unterteilten Sitzflächen doch ziemlich gemütlich wirkt.

Natürlich fehlen die Nürnberger Rostbratwürste im Barfüßer nicht auf der Speisekarte. Aber es gibt zusätzlich auch andere fränkische Gerichte und wie selbstverständlich gibt es auch Brezeln, die zu einem typisch bayerischen Gasthaus einfach dazu gehören. Das Bier aus der hauseigenen Brauerei wird auf Wunsch in großen Glaskannen serviert, die man sich zu mehreren am Tisch teilt.