Seit langem schon wird in Erbach die Kunst der Elfenbeinschnitzerei betrieben. Es gibt am Ort eine Berufsfachschule für Holz- und Elfenbein, in der Kunsthandwerker ausgebildet werden.
Im Museum werden zahlreiche Bühnenwelten gezeigt, in den die Plastiken präsentiert werden. Der Entstehungsprozess der Elfenbeinfiguren wird dargestellt, incl. Schnitzvorführung.
Im Museumsshop können wunderbare künstlerische Schmuckstücke erworben werden.