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Pfunds Milchladen und Restaurant
Meist stehen Busse vor dem Milchladen, so dass er leicht zu finden ist. Entsprechend voll ist es auch innen. Der gesamte Raum ist über und über mit bemalten Majolikafliesen von Villeroy und Boch ausgestattet, und das seit dem Jahr 1891. Der Laden überstand den 2. Weltkrieg und ist der älteste Laden von ganz Dresden.
Ein junger Landwirt namens Pfund war es, der gegen Ende des 19. Jahrhunderts mit einigen Kühen nach Dresden kam, um die Dresdner mit seiner Milch zu beliefern.
Die Milchseife, für die Pfunds berühmt ist, gibt es auch in hübschen Schmuckdöschen oder in Papier, immer mit hübschen alten Motiven versehen. An der Theke sind unübersehbar viele verschiedene Käsesorten im Angebot. In einem kleinen Raum, der nahtlos in den Laden übergeht, können an Tischchen Käseplatten konsumiert werden.
Über eine Treppe gelangt man nach oben, in das Restaurant über Pfunds. In stilvoller Einrichtung sitzt man hinter großen Fenstern und kann sächsische Speziaitäten in aller Ruhe genießen. Zu den Käseplatten erhält man, falls gewünscht, eine ausführliche Erläuterung von den freundlichen KellnerInnen.
Die gesamte Bautzener Straße lohnt sich...
...wenn man von der Molkerei in Richtung Marienbrücke läuft, kommt man an einigen schönen Läden vorbei. Einer führt zum Beispiel nur Senf in allen möglichen Variationen, ein anderer ist ein schöner Trödel- und Kramladen, der viele nostalgische Dinge aus dem DDR-Alltag anbietet. Nebenbei kann man immer wieder zum Elbufer abbiegen und den Blick auf die City und die Brühlsche Terasse geniessen.
Viele Grüße
Christof